В заведении выявили ряд нарушений. Во время лабораторных исследований было установлено, что в пробе салата, в смывах рук и санитарной одежды поваров находятся бактерии кишечной палочки. По совокупности нарушений были наложены штрафы на сумму 350 тысяч рублей. Отметим, что представителям заведения удалось оспорить данную сумму и снизить штрафы до суммы 150 тысяч рублей.
В «Амфитеатре Танго» были найдены опасные бактерии
Управление Роспотребнадзора по РТ обнаружило кишечную палочку в одном из подаваемых салатов, говорится в сообщение ведомства.